حديقة

نبات عطري


النباتات العطرية: الزعتر


نبات عطري من بين الأكثر استخداما والمعروفة منذ العصور القديمة هو الزعتر. هذا النوع من الأدغال التلقائية موطنه جنوب فرنسا وإسبانيا ، وقد استخدمه بالفعل المصريون القدماء والإغريق على نطاق واسع للأغراض العلاجية. وهي معروفة بخصائصها المطهرة والمضادة للجراثيم ، كما أنها فعالة أيضًا في توفير الراحة للجهاز التنفسي (يمكن تناول ديكوتيون والزيوت الأساسية كقوة وقائية خلال فترة الشتاء). يمكن استخدامه طازجًا ومجففًا أيضًا في المطبخ حيث إنه بهار عطري ثمين ؛ علاوة على ذلك ، بمجرد الجفاف ، فإنه لا يفقد عطره ولكنه يكثفه. يحمل رمزًا رعاية جيدة ويغرس الشجاعة والقوة - كما هو واضح من أصل الاسم: اليوم هو واحد من النباتات الأكثر استخدامًا على الطاولة وفي الأدوية العشبية.

النباتات العطرية: بلسم الليمون



الأنواع المهمة الأخرى من النباتات العطرية ، ذات الخصائص المهدئة والذوق الرفيع هي بلسم الليمون ، الشجيرة الدائمة في آسيا وجنوب أوروبا. في لمحة - والأنف - تشبه الأوراق النعناع والرائحة تذكرنا بالليمون. في طب الأعشاب ، تم الاعتراف على نطاق واسع بقيمة مهدئة ومضادة للتشنج وتخفيف الآلام منذ قرون: في اليونان القديمة استخدم باراسيلسوس الحقن الوريدية والتخليص (لتطهير الجهاز الهضمي) والمقويات (لإرخاء جلد الوجه) بلسم الليمون. القوى المعجزة تقريبا. كما أنه في المطبخ عنصر ثمين طازج على حد سواء لإعداد الصلصات (ممتازة مع السمك) والمربى ، وكزيت أساسي لتقطير المشروبات الكحولية والنكهات: يوجد أيضًا ميليسا آيس كريم ، ذو مذاق دقيق وطازج.

نبات اللافندر العطري



حتى اللافندر ، مثل النبتين السابقتين ، هو معرفة قديمة تضيف لونًا فريدًا ورائحة لا تقاوم إلى الخصائص العلاجية النباتية وتعدد استخداماتها ، بما في ذلك تذوق الطعام (بفضل هذه الخاصية الأخيرة ، يتم استخدامها على نطاق واسع في إعداد مستحضرات التجميل الطبيعية ). زيت اللافندر الأساسي هو الاسترخاء بامتياز وهو فعال للغاية في علاج نزلات البرد. ما يسمى "ماء الخزامى" يعطر ماء الحمام والبيئات بطريقة مكثفة ولكن ليست الغازية. يتم استخدام الزهور الأرجواني المجففة في صناعة الحلويات لإنشاء الحلويات (وصفات ممتازة للفطائر والبسكويت والزبدة من أصل أنجلو سكسوني) أو لإعداد الصابون والشموع المعطرة. بمعنى آخر ، لا يتم إلقاء أي شيء بعيدًا عن الخزامى ، كما أنه نبات نباتات لذيذ.

نبات عطري: نباتات عطرية: قديمة و ... دائمة الخضرة



في ختام هذه الرحلة المعطرة القصيرة ، يمكننا أن نقول أن الإنسان كان يعرف دائمًا ويعرف ويعرف كيفية استخدام ما قدمته له الأرض وفي الوقت الحاضر هذه المعرفة القديمة - التي تتيح لنا علاج أنفسنا بطريقة طبيعية وصنع حياتنا أكثر متعة ولذيذ - تستمر في توزيعها واستخدامها. من الفلفل إلى عرق السوس ، من النعناع إلى العرعر ، هناك عدد كبير من النباتات العطرية مع استخدامات لا تعد ولا تحصى في منتصف الطريق بين فن الطهو والكيمياء. يوجد أيضًا على شبكة الإنترنت وفي مكتبة الكتب العديد من الأدلة حول الاستخدام الصحيح لهذه الأعشاب: تصبح هذه الكتيبات بمثابة هدية ممتازة لمنح نفسك أو لعزيز ، وهو الفكر الذي يجسد شغف العلوم الطبيعية ، وفن الطهو هذا قليلا من السحر الذي هو دائما جيد للروح.

فيديو: تعطير المنزل بالنباتات العطريه . . Give perfume to home aromatic plants (أغسطس 2020).